ก่อนการฝึกอบรม

ระหว่างฝึกอบรม

หลังฝึกอบรม

เจ้าของธุรกิจ / ผู้จัดการ / หัวหน้างาน

• เข้าใจความสำคัญของการอบรมด้านความปลอดภัยอาหาร
• ประชุมกับผู้รับการฝึกหัดและอธิบายให้ทราบสิ่งที่จะได้รับจากการอบรม
• ประชุมกับผู้รับการฝึกหัดและกำหนดเป้าหมายของพวกเขาที่ต้องทำได้หลังฝึกอบรม
• ต้องมั่นใจว่าผู้ฝึกอบรมมีคุณสมบัติและประสบการณ์ในการฝึกอบรม

• ป้องกันสิ่งรบกวนระหว่างการฝึกอบรม เช่น เสียงโทรศัพท์

• แสดงให้เห็นถึงวิธีปฏิบัติงานที่ดีต่อความปลอดภัยอาหาร
• กระตุ้นให้พนักงานปฏิบัติตามเนื้อหาหลักสูตรที่ได้รับการฝึกอบรมมา

ผู้ฝึกอบรม

• ทำความคุ้นเคยในกลุ่มธุรกิจอาหารและเนื้อหาหลักสูตรที่จำเป็นในการฝึกอบรมในธุรกิจ
• แจ้งวัตถุประสงค์ในเนื้อหาหลักสูตรที่จะอบรม

• ทำการอบรมตามเนื้อหาหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับประเด็นสำคัญในธุรกิจอาหารตามที่ผู้รับอบรมจำเป็นต้องรู้
• กระตุ้นให้ผู้รับการอบรมมีส่วนร่วมตามเนื้อหาที่สอน
• พัฒนาปรับปรุงแผนการฝึกอบรมให้มีความน่าเชื่อถือและเกิดประโยชน์ต่อการให้ผู้รับการฝึกหัดเข้าใจ

• ติดต่อกับผู้บริหารหรือหัวหน้างานเพื่อให้มั่นใจว่าพนักงานมีการนำไปประยุกต์ใช้และปฏิบัติในงานที่เกี่ยวข้อง

ผู้รับการฝึกหัด

• เข้าใจว่าการอบรมด้านความปลอดภัยอาหารจะช่วยให้พวกเขาผลิตอาหารที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคได้ดี
• ประชุมกับผู้จัดการหรือหัวหน้าเพื่อเข้าใจในเป้าหมายที่จะได้รับจากการฝึกอบรม
•  

• ในความร่วมมือในระหว่างการฝึกอบรม
• ทำความเข้าใจในเนื้อหาหลักสูตรที่ถ่ายทอดความรู้จากผู้ฝึกอบรม

• นำเทคนิคและความรู้ที่ได้ไปปฏิบัติและประยุกต์ใช้ในงานที่เกี่ยวข้อง